株式会社フジオフードシステム・代表取締役 藤尾正弘氏の原点とは

株式会社フジオフードシステムは、 大衆外食チェーンの「まいどおおきに食堂」「串家物語」「手作り居酒屋かっぽうぎ」「つるまる」 というブランドを中心に25業態の直営・ＦＣ事業の経営を行う企業である。

社長である藤尾正弘氏は1979年12月に個人事業として藤尾実業を創業。
その後、生まれ育った実家の食堂を思い、 メインブランドである「まいどおおきに食堂」1号店を1988年7月にオープン。 2006年6月には中国・上海にて出店。同年12月には47都道府県の出店、2007年4月には700店舗を有する企業となる。
（wikipediaより引用）

藤尾正弘氏は子供の頃から実家の食堂を手伝い、 幼い時分に飲食業を知りつくしていた。
そこで藤尾正弘氏が学んだ、人々に愛される食堂が、 「まいどおおきに食堂」に活かされているのだろう。 育ってきた環境で人の思考や心が形成されるのであれば、 藤尾正弘氏が過ごしてきた少年時代こそが原点なのである。